Вяленые помидоры

Один из самых популярных и востребованных продуктов на любом рынке - это овощная консервация, характеризующаяся полезными для организма свойствами и приятными вкусовыми качествами. Наши овощи выращиваются под тщательным наблюдениям, отбираются, обрабатываются и лишь затем попадают на производственную площадку. Консервированные овощи производятся из натуральных продуктов по традиционным рецептам. 
 

Вяленые овощи и фрукты пришли к нам из итальянской кухни. Это неотъемлемый ингредиент многих салатов, пицц, закусок и прочих блюд. В каталоге ТМ «Спертрумикс» представлены сливы, помидоры и т. д. Кроме этого, мы можем сделать любую заготовку по вашему заказу.

Вяленые овощи и фрукты — помидоры

Вяленые помидоры в натуральном масле используют как закуску, их подают к гарнирам, добавляют в салаты. Они обладают нежным томатным вкусом, за счет маринада присутствует пикантный остро-сладкий привкус. Кроме этого, данное блюдо богато витаминами А, В, С, которые необходимы для многих процессов жизнедеятельности. Перед маринованием продукты проходят процедуру сушки, при которой убирается влажность с фрукта или овоща на специальном оборудовании.

В принципе все овощи и фрукты, в маринованном и вяленом виде, готовятся по технологии, при которой полезные вещества не улетучиваются, как при обычных видах термообработки. В них остается насыщенный вкус. Благодаря этому маринованные овощи пользуются большой популярностью во многих кухнях мира. Они могут быть самостоятельной закуской или составляющей какого-то блюда. Отлично подходят к мясу и рыбе.