Відчуйте серпневський спекотний в ароматних сушених томатах із легкою ноткою гостроти завдяки невеликій кількості солі та перцю.
У сонячній Італії, звідки родом цей продукт, помідори в'ялять із різними спеціями прямо на вулиці, у розпал спекотного середземноморського літа. Їх вживають як готову закуску, а також додають під час приготування різних страв — супів, салатів, м'яса, риби, піци, пасти, ризото.
Останнім часом ця апетитна та пряна закуска знайшла багато шанувальників і в нашій країні. Але її неможливо знайти на полицях звичайних магазинів. Тому багатьох цікавить: як в'ялити помідори? Наші погодні умови не завжди дають змогу це зробити.
Якщо спробувати приготувати в'ялені помідори в духовці або в мікрохвильовій печі або в побутовій електросушарці, то не завжди це виходить вдало. Без знання точного рецепта овочі з яскраво-червоною цукристою м'якоттю ризикують перетворитися лише на висохлі або обгорілі шкірки. До того ж вихід продукту дуже малий: 1 кг в'ялених томатів отримують із 13-14 кг свіжих помідорів.
Пачка наших «Томатушок» 100 г становить 1,3-1,4 кг свіжих помідорів за вмістом поживних речовин і калорійності.
Але на допомогу приходить ТМ «Spektrumix»! Ми обробляємо свіжі овочі та фрукти за допомогою інноваційної технології ІКВІ-сушіння, яка сушить як ласкаве літнє сонечко.
Переваги в'ялених томатів «Томатушки»
- Повністю натуральний продукт. Без консервантів, ГМО, барвників.
- Отримані методом делікатної низькотемпературної ІКВІ-сушіння, яка максимально зберігає корисні властивості вихідної сировини.
- Добірна сировина найвищої якості ми отримуємо з найкращих фермерських господарств. Берем тільки м'ясисті помідори червоних сортів.
У чому користь сушених томатів?
Висушені плоди повністю зберігають усі корисні властивості свіжих овочів, але до того ж і в концентрованому вигляді. Подивімося на цифри.
Харчова цінність томатів на 100 г (звичайні червоні)
Харчова цінність |
Помідори в'ялені |
Помідори свіжі |
Калорийность |
213-258 ккал |
20 ккал |
Білки |
14,1 г |
1,18 г |
Жири |
3,0 г |
0,2 г |
Вуглеводи |
43,5 г |
4,2 г |
Вітамін С |
39,2 мг |
12,7 мг |
Вітаміни групи В (В1, В2, В4, В5, В6, В9) |
108,1 мг |
7,71 мг |
Калій |
3427 мг |
237 мг |
Завдяки своєму складу 100 г в'ялених помідорів покривають добову потребу організму: у клітковині — на 28%, у калії — на 39%, у залозі — на 27%, у вітаміні С — на 23%. Зверніть увагу: за вмістом вітаміну С цей продукт стоїть в одному ряду з цитрусовими: цього вітаміну в ньому стільки ж, скільки у свіжому лимоні!
Помідори сприяють зниженню кров'яного тиску, зниженню холестерину, зміцненню імунітету, дають профілактику анемії, м'язової слабкості, нормалізують роботу ШКТ. До того ж завдяки вмісту серотоніну покращують настрій!
Піца, паста, ризото, хліб, перші страви з додаванням «Томатушок» стають яскравим кулінарним шедевром!
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Spektrumix |
Країна виробник | Україна |
Вага | 100 кг |
Культура | Томат |
Основні | |
Тип | Фасовані |
Тип продукції | Сушені |
- Ціна: 102 ₴